Restauracja
Dopełnieniem aktywnego wypoczynku są wykwintne dania i desery oferowane w naszej restauracji. Proponujemy Państwu posiłki serwowane składające się z: zimnej lub ciepłej przystawki, zupy i dania głównego oraz deseru. Proponujemy szeroki wybór specjałów polskich i międzynarodowych dań a’la carte oraz doskonałych gatunków win, które zadowolą nawet najbardziej wymagające podniebienia.
Restauracja czynna jest w godzinach od 12.00 do 21.00.
Ilość miejsc: 50 w restauracji, ok. 30 na tarasie, w winiarni ok. 50
Drodzy Goście
Serdecznie witamy w naszej restauracji.
Wyrażamy nadzieję, że nasze propozycje kulinarne spełnią Państwa oczekiwania. Kuchnia nasza jest oparta na sprawdzonych recepturach kuchni europejskiej, na bazie których staramy się tworzyć potrawy o nowym oryginalnym smaku.
ZUPY
Bogracz...
czyli węgierska zupa na polskim stole,
podawana z bułeczką
350g
13,00zł
Żur podhalański...
z jajkiem i kiełbasą ,w czarce chlebowej podany,
z dodatkiem sosu czosnkowego
450g/50g
13,00zł
Flaczki wołowe...
podawane z bułeczką
350g
13,00zł
Maślano-cytrynowa...
podana z karotką, filecikiem drobiowym i świeżym ogórkiem
350g
12,00zł
Barszcz na polską nutę...
z domowymi pierożkami mięsnymi
250g/75g
12,00zł
Tradycyjny barszczyk...
z krokietem nadziewanym kapustą i grzybami
250g/140g
12,00zł
Barszczyk królewski...
250g
8,00zł
DANIA MIĘSNE
Filet mignon...
Stek z polędwicy wołowej serwowany z krokietami ziemniaczanymi, plastrami cukinii i lazurowym sosem
220g/100g/150g/150g
44,00zł
Stek z piekła rodem...
solidna porcja polędwicy wołowej na postumencie z liści szpinaku, z dodatkiem pieczonych cząstek ziemniaków i sosu z zielonego pieprzu
220g/150g/150g/60g
42,00zł
Z góralskim akcentem...
polędwiczka wieprzowa zapiekana ze szparagami i oscypkiem,
na postumencie pikantnych warzyw z dodatkiem
ziemniaczanych rozetek
200g/150g/120g
34,00zł
Roladki po włosku...
z polędwicy wieprzowej, faszerowane mozzarellą i pomidorem,
w towarzystwie ziemniaczano- cebulowych placuszków
250g/150g/60g
30,00zł
Polędwiczka królewska...
Polędwiczka wieprzowa w sosie wiśniowym podlewana wytrawnym winem serwowana z kluskami śląskimi
150g/200g/100g
27,00zł
Tradycyjny schaboszczak...
na kapuście zasmażanej podany, a do tego ziemniaczki
z igiełkami koperku
200g/300g/200g
25,00zł
Karczek z grilla...
marynowany w ziołowej bejcy, u boku frytek i bukietu surówek
160g/150g/150g
24,00zł
Pieczeń z wieprzka...
soczysta porcja mięsa na buraczkach zasmażanych,
w wieńcu pieczonych kopytek
160g/150g/130g/100g
24,00zł
Filet Bratox...
pierś z kurczaka w kolorowej mieszance przypraw przyrządzona na grillu , z dodatkiem frytek i surówki
z białej kapusty
150g/150g/150g
24,00zł
Torcik węgierski...
pikantny gulasz przekładany placuszkami ziemniaczanymi,
uwieńczony gęstą śmietaną, podany z bukietem świeżych surówek
350g/220g/150g
24,00zł
Ragut z kurczaka i kurek…
Filet drobiowy w kompozycji z kurkami i cukinią zapieczony wiejską śmietaną, podany z wianuszkiem pieczonych pierogów
300g/250g
20,00zł
Nasi goreng…
Pikantna wieprzowina w dobrym połączeniu z kolorowa mieszanką warzyw i smażonym ryżem
450g
18,00zł
Wyśmienite farfalle...
makaron z koronkami brokuła i paskami szynki
w delikatnym sosie serowym
150g/150g
16,00zł
Nugets...
sprawione na złoto fileciki kurczaka, podane z frytkami
i surówką z marchewki
80g/150g/150g
15,00zł
Pierogi z mięsem...
przyrządzone według staropolskiej receptury, okraszone
wędzonym boczkiem i cebulką
450g
13,00zł
Bigos staropolski...
z mięsiwem, grzybami i wędzoną śliwką,
serwowany w kociołku
400g/100g(pieczywo)
12,00zł
RYBY
Stek z łososia norweskiego na szpinaku...
podany z dodatkiem mieszanego ryżu
140g/150g/150g
32,00zł
Turban z pstrąga...
smażony na głębokim tłuszczu, u boku frytek
i surówki z kiszonej kapusty
300g/150g/150g
25,00zł
SAŁATKI
Złociste pierścienie...
kalmarowe krążki sprawione na chrupko, na postumencie
z sałaty lodowej z dodatkiem pomidora, ogórka, kaparów
i kukurydzy, w otoczce pysznego sosu
80g/350g/80g
22,00zł
W greckim stylu...
cząsteczki kolorowej papryki, ogórka, cebuli i oliwek
w pomidorowym wianuszku, obsypane owczym serem feta
450g
19,00zł
Ogrodowa fantazja...
cząstki pieczonego kurczaka w otoczce świeżych warzyw
i żółtego sera, obrzucone płatkami prażonych migdałów, z
dodatkiem sosu jogurtowego
80g/350g/80g
19,00zł
DANIA JARSKIE
Ser Camembert...
w sosie żurawinowym, podany z bułeczką i bukietem surówek
160g/50g/150g
16,00zł
Domowe kopytka...
otulone sosem serowym
260g/100g
16,00zł
Pierogi ruskie...
klasyka polskiej kuchni, okraszone omastą
450g
12,00zł
Słodki duet...
rumiane naleśniki wypełnione twarożkiem serwowane z wiśniami
350g
12,00zł
DANIA DLA NASZYCH DZIECI
Nugets...
sprawione na złoto fileciki kurczaka, podane z frytkami i
surówką z marchewki
80g/150g/75g
13,00zł
Pierogi z mięsem
250g(4 szt.)
8,00zł
Pierogi ruskie...
pyszne jak u mamy
250g(4 szt.)
7,00zł
Rumiany naleśnik...
podany na słodko, z twarożkiem i wiśniami
175g
7,00zł
DODATKI
SURÓWKI:
- z białej kapusty 150g/ 5,00zł
- z kiszonej kapusty 150g/ 5,00zł
- z marchewki 150g/ 5,00zł
- buraczki na ciepło 150g/ 5,00zł
- zasmażana kapusta 150g/ 5,00zł
- warzywa gotowane 150g/ 5,00zł
- szpinak 150g/ 7,00zł
- mizeria 150g/ 5,00zł
- ZIEMNIAKI 200g/ 5,00zł
- FRYTKI 150g/ 5,00zł
- OPIEKANE CZĄSTKI ZIEMNIACZANE 150g/ 5,00zł
- PLACUSZKI ZIEMNIACZANO –CEBULOWE 150g/ 5,00zł
- KOPYTKA 130g/ 6,00zł
- KLUSKI ŚLĄSKIE 200g/ 7,00zł
- KETCHUP 30g/ 2,00zł
- MUSZTARDA 30g/ 2,00zł
- MAJONEZ 30g/ 2,00zł
- SOS CZOSNKOWY 50g/ 2,00zł
- MIÓD 50g/ 2,00zł
- DŻEM 50g/ 2,00zł
- MASŁO 60g/ 2,00zł
- CYTRYNA (1/2szt) 2,00zł
- Śmietana 50g/ 2,00zł